Conférence « Le goût d’un fleuve, la Charente »

Publié le 26 février 2024

🍴💬🗨️ Conférence gourmande : ce jeudi 29 février à 15 h, la résidence pour séniors Villa Opaline propose une exploration gastronomique de la Charente.

L’auteure charentaise, exploratrice et chercheuse Blandine Giambiasi vient y présenter son livre Le goût d’un fleuve, la Charente.

Pour ce recueil de 86 recettes illustrées et contées, elle a parcouru 385 km à pied le long des rives du fleuve, à la rencontre des locaux et de leurs traditions culinaires.

Photographies, dessins crayonnés, carnet de voyage, extraits cartographiques… mettent en contexte la collecte de chaque recette et témoignent de la richesse du terroir charentais.

Un bel ouvrage, et un savoureux moment d’échanges avec Blandine Giambasi auquel la Villa Opaline convie tous les gourmands.
Elle vous espère nombreuses et nombreux pour cet événement convivial !

📅 Jeudi 29 février à 15h00
📍 dans la résidence service seniors Villa Opaline – 18-20 avenue du recteur Pierre Moisy à Lagord (Fief Rose, à côté du centre E. Leclerc)   ➡️ Plan

👥 Conférence ouverte à tous, entrée libre et gratuite
☎️ Réservation obligatoire au 05 46 43 61 30

🎉 Conférence organisée dans le cadre des événements C’JEUDI CULTURE de la Villa Opaline